עץ הדעת - חטיבת נעורים
עץ הדעת אומנות ט'
התוכנית כוללת העשרה חינוכית בתחומי האומנויות בדגש על קיימות ועל איכות הסביבה. מטרתה היא חשיפת התלמידים לעולם האומנות, הכרת האומנות כדרך ביטוי והבעה עצמית ביחד עם הקניית ידע בדרך חווייתית ומהנה.
עץ הדעת תיאטרון ט'
תכנית העשרה המשלבת חומר עיוני ומעשי ומטרותיה לקרב את התלמידים ולחשוף אותם לעולם התיאטרון כדרך הבעה וביטוי עצמית. התוכנית כוללת פעילות בסדנת התיאטרון בתפוח פיס תוך לימוד שפת התיאטרון, צפייה בהצגות ומפגש סיום עם ההורים שבו מציגים התלמידים קטעים מהלימוד המעשי במשך השנה.
עץ הדעת ז' - ח'
תוכנית העשרה חינוכית בתחומי המדעים והטכנולוגיה, המיועדת לתלמידים מתעניינים וסקרנים, בעלי כישורי למידה גבוהים ומוטיבציה גבוהה.בתוכנית מפגשי לימוד של יום לימודים בתפוח אחת לחודש עם צוות מרצים ומורים איכותי וסיורים ופעילויות במכוני מחקר, בגנים מדעיים ובתעשיות מתוחכמות ברחבי הארץ.
